かぼちゃとクリームチーズのスティック春巻　〔10分〕

クリームチーズとかぼちゃの相性抜群！

①.かぼちゃはひとくち大に切り、耐熱容器に入れラップをしてレンジ(600w・2～3分)で加熱する。かぼちゃをフォークの背でつぶし、クリームチーズと混ぜ合わせる。

②.半分に切った春巻きの皮に１をのせて細く巻く。両端は内側に降り込み、巻き終わりの部分に水溶き小麦粉を付けてしっかり留める。

③.フライパンに1cm程の油を熱し、170℃で揚げ焼きにする。