生ハムで簡単ユッケ風　[5分]

生ハムの塩気とシャキシャキのきゅうりが◎

１．きゅうり、白ねぎはせん切りにする。（白ねぎの辛みが気になる時は水にさらす）生ハムは食べやすい大きさに切る。

2.ボウルにAをよく混ぜ合わせ、生ハム、きゅうり、白ねぎを加えて和える。

3.器に盛り付け、真ん中をくぼませて卵黄をのせる。